スシローきまぐれクックコラボの概要
スシローのきまぐれクックコラボ寿司は第１弾と第２弾に分かれています。
第１弾は２０２５年１月２０日からカンジャンケジャン寿司、かつおキムチマヨ、穴たく巻が販売されています。
発売日にスシローへ行き注文してみた
カンジャンケジャン寿司は生ズワイガニを1本1本手作業で店員さんが仕込んでおり相当手間がかかるようです。
ということは売り切れてしまうのではと思い、発売日当日に仕事終わりにすぐスシローへ向かいました。
幸い売り切れておらずコラボ寿司3種を注文。
届いた寿司がこちら
カンジャンケジャン400円
穴たく巻180円
かつおキムチマヨ180円
どれもなかなかおいしそうな見た目。
仕事終わりで腹ペコなため、速攻で食べました。一瞬にして760円が、、（笑）。
気になるお味は？
まずは、穴たく巻でおなかを満たすことに。
あなごとたくあんって合うんですよね。あなごの風味とたくあんがケンカせずあなごのうまみをひきたたせています。しかも、1皿４個なので満足感は高く、コスパが良いです。
次にかつおキムチマヨです。
これはめちゃくちゃ美味しかったです。
ここで使われているかつおは漬けてあるのでしっとりしていてそのままでもおいしいはず。
それに加えてキムチマヨのキムチの酸味でうまみが加えられ、マヨによってマイルドな味になるので非常にバランスが取れています。
これはレギュラーメニューにして欲しいと思うほどのクオリティでした。
お待ちかねのカンジャン寿司は、
生ズワイはしっかり身がついており、さすがにおいしい。
カンジャンケジャンダレの風味もしておいしい一品でした。
ただ、どうしてもタレの味が薄いような、、、
先に味の濃いかつおキムチマヨを食べてしまったのがあだとなったか、、、。
ただ、スシローのようなチェーン店でこのクオリティのカンジャンケジャン寿司が出せるのは本当にすごいことだと思います。
きまぐれクックさんの動画を見て物凄く手間のかかる料理ということはわかっていますので。
カンジャンケジャンを食べてみたい人は一度食べる価値はあると思います。
ぜひ、売り切れる前に食べに行ってみては。
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